Hari ini adalah kenangan hari esok,
tanpa hari ini tiadanya hari esok.
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- - -
Sup Ayam dgn Lengkuas
Resepi ambik dari belakang kotak kiub ayam knorr. Senang sesangat. Sesuai dimasak di kala malas menjelma. Pastu kena pulak dengan selera orang-orang dalam rumah ni. MIL & FIL pun kata sodap sup ni.. lain dari yang lain.

 

Bahan-bahan:-
  • 1.5 liter air
  • 1 kiup pati ayam knorr
  • 4cm lengkuas, buang kulit dan hiris nipis-nipis
  • 300g isii ayam, hiris nipis.- diriku campur sekali isi dan juga tulang temulangnya sekali.
  • 5-6 biji cili burung-titik
  • 1/4 cawan santan
  • 2 sudu besar sos kan
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu besar jus limau nipis
  • daun ketumbar utk hiasan- hat ni xde lam stok.. so main tabur je dgn daun bawang.
Caranya:-
  1. Masukkan air dan kiub ayam ke dlm periuk. Letak atas api sederhana sehingga mendidih. Tambah hirisan lengkuas. Biarkan selama 5 minit. Masukkan pula isi ayam. Masak 5 minit lagi.
  2. Tambahn cili burung, santan dan gula. Tunggu sehingga mendidih. Masukkan sos ikan dan jus limau nipis. Angkat. Hidang segera. Hias dgn daun ketumbar.
Kalau sape nak diet boleh ganti santan dengan low fat milk.. dah cuba.. tetap sedap..
Ayam comments(1) -
スポンサーサイト
- - -
Comment








Salam Yani...susah sungguh nak dapat masuk sini...nape tah...ni first time akak tengok sup letak santan...something new....

Yani sihat ke???
from. Kak Watie | 2009/10/17 09:55 |
<< NEW | TOP | OLD>>
Related Posts with Thumbnails