Hari ini adalah kenangan hari esok,
tanpa hari ini tiadanya hari esok.
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- - -
Salam ramadhan ke-6
 Alhamdulillah selesai sudah puasa untuk hari ini. Gelap cerah gelap cerah dah 6 hari kita puasa. Rasa sekejap je. Kalau puasa ganti terasa lama benar nak abihkan 6 hari.
Menu buka puasa hari ni simple je. Sebenarnya tak pernah ada menu yang special pun sejak puasa ni... hihi..
Menu hari ni.. ikan cencaru goreng, masak lemak udang dan kacang panjang, telur rebus,ulam kacang botol + timun + tomato dan budu. Minuman pula air oren.
Hari ni rajin sikit.. wat kuih bom.

Teruja sebenarnya tengok kecantikkan, keanggunan dan keayuan kuih bom AlongRoz. Tapi untuk inti tu terpaksa diubahsuai. Bukan ubahsuai sebenarnya.. totally benda lain. Bukannya inti kelapa atau kacang tapi kastad krim cheese.. hihi Nak buh inti kelapa.. kelapa putih takde.. kacang pun takde. Tapi nak juga wat kuih bom.

Ini ler rupa kuih bom yang belum digoreng


Ini pula selepas digoreng. Along.. memang tak meletup ler bom ni. Sukanya.. boleh wat lagi lain kali. Err.. bila bandingkan kuih ni dengan kuih yang Along buat tu.. macam kurang golden ler pulak kalernya.. esok nak try goreng lama sikitlah.
kuih bom

Lepas para juri (kih3x sape lagi cik abe dgn anak2lah).. depa kata sedap juga inti cream custard ni. Alhamdulilah abih juga kuih bom 6 ketul hari ni. Ada lagi belen 6 ketul dlm peti ais yang belum digoreng. Bolehlah goreng esok untuk berbuka. Tak payah dah nak fikir kuih apa untuk esok.

kuih bom

COpy paste resipi dr Along.. takut terlupa lak nak buat lain kali

Makes a dozen)
INGREDIENTS:
80g Sweet Potato
- steamed & mashed
120g Glutinous Rice Flour
20g Plain Flour
35g Castor Sugar
A pinch Salt
100ml Water
Sesame Seeds -
for rolling
Coconut/Bean Filling

METHOD:
1. Mix all ingredients to form a soft dough.
Divide into 12 balls.
Flatten each ball, place a ball of filling & wrap.
Roll onto sesame seeds.

Resipi cheese custard
INGREDIENTS:
40g tepung
40g gula
50g cream cheese
200ml susu segar
2 biji telur kuning
sedikit esen vanila

METHOD:
Campur semua bahan2 dan masak sehingga betul-betul pekat
Ramadhan comments(6) -
スポンサーサイト
- - -
Comment








ekekeke....gelap cerah gelap cerah ya? hihihi.... eh? nak buat jugaklah kuih ni!! tak pernah pun buat sendirik!! dulu2 masa tak duk sini lagi keja beli jerr!! ehehe.. akak ni mmg kretip aderrr jerrr benda yg nak dperbarukan ;-) kita nak buat pun inti tak de masalahnyer ni!! :D agaknyer leh tiru gaya akak ni :D tak pun letak inti kacang merah yg ready made tu!! hihihi..boleh gitu? :P
from. Ika | 2009/08/27 23:16 |
kreatif sggh la makcik sorg ni..nnt nk try jugakla..tp nak kretip jugakla..nk try boh puri labu @ jagung pong sedap gak kot... :p ehehe..
from. zeta | 2009/08/28 09:51 |
akak ni tetap rajin membuat kuih-kuih ye. Rasa bila dah kat mesia ni dah macam kurang rajin sebab boleh beli dengan senangnya. hehehe. lagipun dua-dua orang tak berapa rajin nak makan kuih.
from. hanis | 2009/08/28 11:53 |
ika, kreatip sebab sendiri nak makan.. akak pun tak pernah buat sendiri inti kacang merah. Selalu guna yg ready made je.

zeta.. bravo zeta.. meh kita mempelbagaikan inti kueh tradisional kita..

hanis.. kalau berdua tu memang senang beli je.. akak ni dah berlima tp yang kecik tu tak mkn pun lagi hihi. Err.. bila nak bertiga pulak???
from. yani | 2009/08/29 05:47 |
Kuih bom letak cream cheese mcm best pulak.. kuih bom ni kite takot bab2 menggoreng.. takot ter'bom' diri sendirik jer.heheh
from. Ijan | 2009/08/31 07:19 |
Salam,

Lawalah blog ni...hehe
from. makusan | 2009/09/03 01:39 |
<< NEW | TOP | OLD>>
Related Posts with Thumbnails